Tempeh grille chou-fleur couscous complet

Ingredients

Ingredients

Ingredientes

• 150g tempeh
• 80g couscous complet
• 100g chou-fleur
• 80g chou kale
• oregano, basilic, ail
• 5ml huile d'olive
• Sel, poivre

• 150g tempeh
• 80g whole wheat couscous
• 100g cauliflower
• 80g kale
• oregano, basil, garlic
• 5ml olive oil
• Salt, pepper

• 150g tempeh
• 80g cuscus integral
• 100g coliflor
• 60g col rizada
• oregano, albahaca, ajo
• 5ml aceite de oliva
• Sal, pimienta

Etapes de preparation

Preparation steps

Pasos de preparacion

1. Preparer couscous complet selon les instructions.
2. Assaisonner tempeh avec oregano, basilic, ail.
3. Cuire tempeh grille.
4. Preparer chou-fleur et chou kale à la vapeur ou poeles.
5. Assembler l'assiette et servir.

1. Prepare whole wheat couscous according to instructions.
2. Season tempeh with oregano, basil, garlic.
3. Grilled tempeh until cooked through.
4. Prepare cauliflower and kale steamed or pan-fried.
5. Plate up and serve.

1. Preparar cuscus integral segun instrucciones.
2. Sazonar tempeh con oregano, albahaca, ajo.
3. Cocinar tempeh à la plancha.
4. Preparar coliflor y col rizada al vapor o salteados.
5. Emplatar y servir.