Poisson blanc grille tomates patate douce

Ingredients

Ingredients

Ingredientes

• 160g poisson blanc
• 100g patate douce
• 100g tomates
• 60g asperges
• romarin, thym, moutarde
• 5ml huile d'olive
• Sel, poivre

• 160g white fish
• 100g sweet potato
• 100g tomatoes
• 80g asparagus
• rosemary, thyme, mustard
• 5ml olive oil
• Salt, pepper

• 160g pescado blanco
• 100g boniato
• 100g tomates
• 50g esparragos
• romero, tomillo, mostaza
• 5ml aceite de oliva
• Sal, pimienta

Etapes de preparation

Preparation steps

Pasos de preparacion

1. Preparer patate douce selon les instructions.
2. Assaisonner poisson blanc avec romarin, thym, moutarde.
3. Cuire poisson blanc grille.
4. Preparer tomates et asperges à la vapeur ou poeles.
5. Assembler l'assiette et servir.

1. Prepare sweet potato according to instructions.
2. Season white fish with rosemary, thyme, mustard.
3. Grilled white fish until cooked through.
4. Prepare tomatoes and asparagus steamed or pan-fried.
5. Plate up and serve.

1. Preparar boniato segun instrucciones.
2. Sazonar pescado blanco con romero, tomillo, mostaza.
3. Cocinar pescado blanco à la plancha.
4. Preparar tomates y esparragos al vapor o salteados.
5. Emplatar y servir.