Filet mignon porc poele asperges boulgour

Ingredients

Ingredients

Ingredientes

• 150g filet mignon porc
• 70g boulgour
• 120g asperges
• 80g haricots verts
• cajun, poivre noir
• 5ml huile d'olive
• Sel, poivre

• 150g pork loin
• 70g bulgur
• 120g asparagus
• 80g green beans
• cajun, black pepper
• 5ml olive oil
• Salt, pepper

• 150g lomo de cerdo
• 70g bulgur
• 120g esparragos
• 60g judias verdes
• cajun, pimienta negra
• 5ml aceite de oliva
• Sal, pimienta

Etapes de preparation

Preparation steps

Pasos de preparacion

1. Preparer boulgour selon les instructions.
2. Assaisonner filet mignon porc avec cajun, poivre noir.
3. Cuire filet mignon porc poele.
4. Preparer asperges et haricots verts à la vapeur ou poeles.
5. Assembler l'assiette et servir.

1. Prepare bulgur according to instructions.
2. Season pork loin with cajun, black pepper.
3. Pan-seared pork loin until cooked through.
4. Prepare asparagus and green beans steamed or pan-fried.
5. Plate up and serve.

1. Preparar bulgur segun instrucciones.
2. Sazonar lomo de cerdo con cajun, pimienta negra.
3. Cocinar lomo de cerdo salteado.
4. Preparar esparragos y judias verdes al vapor o salteados.
5. Emplatar y servir.